Brouilly 2023
Brouilly | Rosso | 2023
Scoprite la tenuta di famiglia di Guillaume, appassionato viticoltore del Beaujolais, che vi invita a un viaggio alla scoperta dei suoi due cru emblematici: Brouilly e Côte de Brouilly. Raccolti a mano sui pendii soleggiati, questi vini ricchi di aromi sono prodotti con il vitigno Gamay nero a succo bianco. Lasciatevi sedurre dal Brouilly, un vino conviviale e facile da degustare in ogni occasione.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 14° e 16°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
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Tenuta delle Fournelles
Situata a Saint-Lager dal 1947, nel cuore dei cru del Beaujolais, la tenuta Domaine des Fournelles è una storia di famiglia tramandata da tre generazioni. Qui non si punta né all’espansione né alla moltiplicazione delle denominazioni: la scelta è chiara e consapevole. La tenuta si concentra esclusivamente su due cru, Brouilly e Côte de Brouilly, per esaltarne appieno la singolarità.
Queste due denominazioni, spesso confuse tra loro, si basano tuttavia su terroir molto diversi. La tenuta si impegna a valorizzarle con precisione grazie alla vinificazione tradizionale del Beaujolais, perfettamente adatta al Gamay nero a succo bianco, unico vitigno coltivato in questa zona. I vigneti, piantati sui pendii del versante sud-orientale del monte Brouilly, beneficiano di un'esposizione solare ideale che conferisce profondità e ricchezza aromatica ai vini. La vendemmia è esclusivamente manuale.
Acquisita nel 2015 da Guillaume, la tenuta si estende oggi su una superficie ridotta, volutamente contenuta. La sua ... Continua a leggere
Perché scegliere Les Grappes
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