Cattin Sauvage Crémant Brut
Crémant d'Alsazia | Bianco | NM
La famiglia Cattin, orgogliosamente radicata nella tradizione alsaziana dal 1720, propone annate speciali (biologiche, provenienti da terroir specifici, a lungo invecchiamento) che esaltano l'arte di vivere della regione. Con l'apertura del Belvédère Cattin, una cantina unica in Alsazia dotata di un wine bar panoramico, l'enoturismo di qualità è in primo piano. Abbinata a un magnifico vigneto, la gamma 100% vegana è l'ultima conquista di questa famiglia appassionata.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
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Joseph Cattin
Con sede a Dambach-la-Ville dal 1720, la Maison Joseph Cattin incarna l’eccellenza alsaziana nella sua forma più accessibile. Nove generazioni dopo, Guillaume Cattin porta avanti un savoir-faire nato nel XVIII secolo su 90 ettari di vigneti, con una linea guida chiara: crémant e vini di varietà perfettamente padroneggiati, pensati innanzitutto per il piacere.
L'azienda ha inoltre realizzato il Belvédère Cattin, uno spazio enoturistico contemporaneo integrato nel vigneto. I vini Joseph Cattin offrono un'interpretazione diretta e accessibile dei grandi vitigni alsaziani — Riesling, Pinot Grigio, Gewürztraminer — con quella costanza e quella chiarezza che contraddistinguono la reputazione della tenuta sia all'estero che in Francia.
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