Biografia
Bottiglia di vino Bourgogne Aligoté 2022 della tenuta Domaine Jessiaume
Borgogna Aligoté 2022
Tenuta Jessiaume

Borgogna Aligoté 2022
BorgognaBorgogna Aligoté202275 cl
Opinione del team
Profumo vivace di agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, deciso e dissetante. Finale netto e minerale.
Tutto quello che c'è da sapere su questo vino

Tutto quello che c'è da sapere su questo vino

Situato a Santenay, nella Côte de Beaune, il Domaine Jessiaume si trova nel cuore della Borgogna vinicola. I suoi quindici ettari di vigneti sono distribuiti nei comuni di Beaune, Pommard, Volnay, Auxey-Duresses, Santenay e Chassey-le-Camp.

Paese
Francia
Regione
Borgogna
Denominazione
Borgogna Aligoté
Vitigno/i
Aligoté
Dolcezza
Secco
Tipo di terreno
Argilloso-calcareo
Certificazione
Biografia
Gradazione alcolica
13,0 %
Profilo della cuvée
Complesso
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
12,50 € IVA esclusa
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Tenuta Jessiaume

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Borgogna | Francia

Fondata nel 1850, la tenuta Jessiaume è una delle tenute storiche di Santenay, nella Côte de Beaune. Acquistata nel 2020 dal dottor Jean-François Le Bigot insieme al team tecnico guidato da William Waterkeyn, la tenuta ha avviato una trasformazione straordinaria: viticoltura biologica, vendemmia manuale, tecniche di vinificazione rivisitate per ottenere vini moderni e schietti nelle prestigiose denominazioni di Santenay, Pommard, Volnay, Beaune e Auxey-Duresses.

Una tenuta storica, un giovane viticoltore: William Waterkeyn offre già vini di grande finezza, avvalendosi di un team composto esclusivamente da donne sia in sala che in cantina. La nostra tenuta di prestigio in Borgogna: una perla da seguire annata dopo annata.

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