Tenuta Montaude
Rinascita 2022
Minervois | Rosso | 2022
Tutto quello che c'è da sapere su questo vino
Clos Joseph è un vino rosso della denominazione AOP Minervois, prodotto dalla tenuta Clos Joseph, azienda vinicola a conduzione familiare della famiglia Escoï nella regione della Linguadoca. Il terroir del Minervois combina influenze mediterranee, terreni variegati (scisti, calcare, ghiaia) ed esposizioni ben orientate, il che permette ai vitigni locali — spesso Syrah, Grenache e Carignan — di dare vita a vini potenti, maturi e strutturati.
Tenuta Montaude
Linguadoca | Francia
Il Domaine Montaude è un'impresa a conduzione familiare con sede a Roquecourbe-Minervois, dove quattro generazioni di viticoltori hanno plasmato l'identità della tenuta. Tutto ha inizio con Joseph, il bisnonno giunto in Francia dopo essere fuggito dalla dittatura spagnola, che acquistò i suoi primi vigneti prima di trasmettere la passione ai suoi discendenti. La tenuta si è sviluppata nel corso delle generazioni, fino ad oggi, quando Philippe e Patricia, affiancati dal figlio Thomas, portano avanti questa eredità aprendo il vigneto al digitale e all'esportazione. Il vigneto della tenuta si estende su 9 ettari di dolci pendii e terrazzamenti dei Balcons de l’Aude, coltivati con vitigni tradizionali come il Carignan, il Grenache, il Syrah e il Cinsault, integrati da Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Sauvignon Blanc. I vini, con denominazione AOP Minervois e vini locali, riflettono con sincerità questo terroir mediterraneo. Impegnata in una coltivazione sostenibile e in fase di conversione al biologico dal 2019, la tenuta procede con la volontà di rispettare la terra e di condividere, in futuro attraverso un progetto enoturistico, tutto l'universo della vita del viticoltore.
