Cantina Bruneau-Dupuy
Les Pentes 2025
Tutto quello che c'è da sapere su questo vino
La tenuta Bruneau-Dupuy, situata a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, è gestita da Sylvain e Angélique, che dal 2013 praticano l'agricoltura biologica. La loro cuvée di punta, Les Pentes, proviene da vigneti di 40 anni, che danno vita a un vino unico, caratterizzato da note di terroir e da un ottimo equilibrio. Una scelta autentica per gli amanti del Cabernet Franc.
Recensioni dei clienti
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4,0/5Recensione professionale Les GrappesRecensione sull'annata 2024
Un Cabernet Franc leggero e fresco, molto aromatico con note fruttate, con un tocco erbaceo quasi mentolato e tannini discreti.
Cantina Bruneau-Dupuy
Loira | Francia
La tenuta Bruneau-Dupuy vanta una lunga tradizione familiare. Sylvain e sua moglie si sono stabiliti nella tenuta nel 1998. Il viticoltore ha quindi «ereditato» vigneti ben radicati dai suoi genitori e nonni (sia paterni che materni). Ha intrapreso il percorso verso il biologico dal 2006 e ha avviato la conversione «amministrativa» dal 2013. Producono esclusivamente St Nicolas de Bourgueil, 100% Cabernet Franc. Il terroir è per 2/3 su sabbie e ghiaie e per 1/3 su pendii argilloso-calcarei. "Produciamo un po' il vino che ci piace, cercando al contempo di soddisfare il maggior numero di persone possibile. Non ho necessariamente un guru o un mentore: sono piuttosto un autodidatta, pur ascoltando la mia famiglia e i miei amici." Per Sylvain, la lavorazione del terreno è un po' come la lavorazione del legno: c'è un lato nobile: "è per questo che la parola "terroir" assume tutto il suo significato!"
