Solstice, birra analcolica acidula al lampone, 33 cl

Birra analcolica0,4 % vol.33 cL
Opinione del team
Una birra analcolica dal gusto acidulo e fruttato, al lampone, più simile a un sidro che a una birra classica. Molto rinfrescante, ideale in estate e durante il Dry January.
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Tutto quello che c'è da sapere su questo prodotto

Solstice è una birra analcolica (meno dello 0,4%) dal gusto acidulo e fruttato, al gusto di lampone. I birrai definiscono questo stile «sour»: è più simile a un sidro che a una birra classica. Spesso piace anche a chi pensa di non amare la birra. Prodotta a Rambouillet senza rimuovere l’alcol in un secondo momento, conserva il vero sapore della birra.

Pink Sun Brewing è nata nel 2023 dall'unione tra Albin, un appassionato birraio, e i fondatori della Brasserie Barge di Rambouillet. Le loro birre vengono prodotte senza alcol sin dall'inizio, grazie a lieviti che limitano naturalmente la fermentazione, per poi essere filtrate e pastorizzate per garantirne una buona stabilità.

Una vera birra artigianale analcolica da inserire nel menu: ideale per i clienti che non bevono alcolici, a pranzo e durante il Dry January. Da servire ben fresca.

Caratteristiche
Marchio
Pink Sun Brewing
Categoria
Birra analcolica
Efervescenza
Effervescente
Capacità
33 cl
Imballaggio
Confezione da 12
Gradazione alcolica
0,4%
Paese
Francia
Consigli per il servizio
Da servire fresco
Da consumarsi entro
Da 1 a 2 anni
EAN
3760439450025
Prezzo normale 1,95 € IVA esclusa

Stock limitato: restano solo 60 bottiglie

Confezione:

×12 Confezione da 12 bottiglie 23,40 € IVA esclusa

Ordine per cartone intero. Prezzo unico, indipendentemente dalla quantità.

12

Ordini in multipli di 12 bottiglie

1,95 € IVA esclusa a bottiglia
12

Recensioni dei clienti

4,2/5
Basato su 7 recensioni
5 stelle 1
4 stelle 5
3 stelle 0
2 stelle 0
1 stella 0
  • 4,0/5Recensione professionale Les Grappes

    Una sour ben fatta, con un vero sapore di lampone. Perfetta per le belle giornate.

  • 5,0/5Recensione professionale Les Grappes

    La più originale delle tre! Dal gusto acidulo e fruttato, si sente davvero il sapore del lampone, molto rinfrescante.

  • 4,5/5Recensione professionale Les Grappes

    Molto fresca, con un aroma di lampone piuttosto delicato che rende la bevanda davvero golosa. Non molto dolce, molto piacevole.

  • 4,0/5Recensione professionale Les Grappes

    Una birra al lampone rinfrescante, con una leggera nota lattiginosa nel retrogusto. Da servire ben fredda.

  • 4,0/5Recensione professionale Les Grappes

    Niente male, leggero e rinfrescante. Mi fa piacere berlo quando non ho voglia di alcolici.

  • 4,0/5Recensione professionale Les Grappes

    Facile da bere e fresco, sembra un succo frizzante.

  • 4,0/5Recensione professionale Les Grappes

    È profumata, ma al gusto il sapore di lampone non è troppo pronunciato, il che la rende ben equilibrata. Molto rinfrescante.

Pink Sun Brewing, la birra artigianale senza alcol

Pink Sun Brewing, la birra artigianale senza alcol

Pink Sun Brewing è nata nel 2023 dall’incontro tra Albin, appassionato birraio, e i fondatori della Brasserie Barge, a Rambouillet (Yvelines). La loro constatazione è semplice: la birra artigianale non aveva ancora una vera alternativa analcolica, mentre le birre analcoliche industriali mancavano di carattere.

La loro particolarità sta nel metodo. Le birre non vengono mai dealcolizzate: vengono prodotte senza alcol fin dall’inizio, grazie a lieviti che limitano naturalmente la fermentazione. Il risultato conserva il corpo e gli aromi di una birra artigianale, con una gradazione alcolica inferiore allo 0,4%. Tutte le birre vengono filtrate, pastorizzate e controllate in laboratorio, il che garantisce loro un’ottima stabilità.

La gamma comprende tre varietà: Mirage, una Pale Ale luppolata con Citra; Green Ray, una West Coast IPA amara e profumata; e Solstice, una sour al lampone. Consente di proporre nel menu una vera alternativa analcolica, con lo stesso livello di qualità delle altre bevande.

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