Brouilly 2023
Brouilly | Rot | 2023
Entdecken Sie das Familienweingut von Guillaume, einem leidenschaftlichen Winzer aus dem Beaujolais, der Sie auf eine Reise durch seine beiden emblematischen Weine einlädt: Brouilly und Côte de Brouilly. Diese aromatischen Weine werden von Hand an sonnigen Hängen gelesen und aus der Rebsorte Gamay noir à jus blanc gekeltert. Lassen Sie sich vom Brouilly verführen, einem geselligen Wein, der zu jeder Gelegenheit leicht zu genießen ist.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Fournelles
Die Domaine des Fournelles, die seit 1947 in Saint-Lager im Herzen der Beaujolais-Weinberge ansässig ist, blickt auf eine dreigenerationenübergreifende Familiengeschichte zurück. Hier gibt es kein Streben nach Expansion oder einer Vielzahl von Appellationen: Die Entscheidung ist klar und bewusst getroffen. Das Weingut konzentriert sich auf nur zwei Crus, Brouilly und Côte de Brouilly, um deren Einzigartigkeit voll zur Geltung zu bringen.
Diese beiden Appellationen, die oft verwechselt werden, basieren jedoch auf sehr unterschiedlichen Terroirs. Das Weingut ist bestrebt, diese durch die traditionelle Beaujolais-Weinbereitung präzise zur Geltung zu bringen, die perfekt auf den Gamay Noir à Jus Blanc abgestimmt ist, die einzige hier angebaute Rebsorte. Die Weinberge, die an den Hängen des Südosthangs des Montagne de Brouilly angelegt sind, profitieren von einer idealen Sonneneinstrahlung, die den Weinen Tiefe und aromatische Fülle verleiht. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand.
Das Weingut, das 2015 von Guillaume übernommen wurde, erstreckt sich heute über eine bewusst überschaubare Fläche. Sein ... Weiterlesen
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