Weiße Nächte 2024
Touraine | Weiß | 2024
Das Weingut Domaine de la Piffaudière, gelegen an den Hängen des Cher-Tals, bewirtschaftet 8 Hektar nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Olivier, der Winzer mit dem feinen Gespür, keltert präzise und einzigartige Naturweine, geleitet von seinem Motto „Weine ohne Makel“. Die Cuvées aus verschiedenen Rebsorten wie Chenin Noir und Cabernet Franc bieten ein delikates und außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Feinheit der Böden, die ohne chemische Zusätze auskommen, offenbart eine besondere Ausgewogenheit und eine schöne Reife. Die Naturweine aus der Loire, Produkte von höchster Qualität, werden Ihre Gäste begeistern, selbst diejenigen, die sich noch nicht so gut auskennen. Lassen Sie sich von diesem Sauvignon verführen, der bei perfekter Reife geerntet wurde!
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut La Piffaudière
Anekdoten vom Weingut Viele Tagesausflügler machen auf unserem Weingut eine strategische Pause. Man munkelt, dass der Wein hier per Tropfverabreichung serviert wird … Auch das macht das Weingut zu dem, was es heute ist: diese flüchtigen Begegnungen, die uns inspirieren und uns wachsen lassen. Die kleine Geschichte des Weinguts Das Weingut Domaine de la Piffaudière ist die Geschichte eines für die Loire untypischen Weinguts. Olivier, der Winzer, bewirtschaftet seit 2008 einen 8 Hektar großen Weinberg an den Hängen des Cher-Tals in Monthou. Olivier ist so etwas wie ein Winzer-Goldschmied, der präzise und zugleich einzigartige Weine aus biologischem Anbau kreiert. Der Winzer aus der Loire keltert methodisch Weine aus Assemblagen verschiedener Rebsorten wie Chenin Noir, Cot, Gamay, Cabernet Franc oder auch Chenin. All diese Bemühungen werden von seiner Leitlinie geleitet ... Weiterlesen
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