Weingut Cardon

Chiroubles 2022

Chiroubles | Rot | 2022

Weinbeschreibung anzeigen
Wie genießt man diesen Wein?

Profil der Cuvée

Fruchtig

Servicetipps

Bei 14 bis 16 °C servieren

Lagerfähigkeit

2 bis 5 Jahre

Stellungnahme des Experten
Dieser Rotwein aus Chiroubles hat eine rubinrote Farbe und verströmt zarte blumige Aromen von Veilchen, Iris, Maiglöckchen und Pfingstrosen. Am Gaumen zeigen sich leichte Tannine und ein schöner Ausdruck von roten Früchten, insbesondere von Gamay. Seine angenehme Textur und seine Frische machen ihn zu einem perfekten Begleiter für feine Wurstwaren oder gegrillten Fisch. Ideal für einen entspannten Moment nach der Arbeit.

Alles über diesen Wein

Die Domaine de Cardon an der Côte Chalonnaise ist das Ergebnis eines Zusammenschlusses von Weinliebhabern aus der Region. Ihre mit Silber- und Goldmedaillen ausgezeichneten Weine „Les 4 parcelles“, eine Cuvée aus Chardonnay, und „Les Gardes“, ein 100 %iger Pinot Noir, zeugen von ihrem Know-how. Der Winzer Thierry baut typische Burgunder Rebsorten auf lehm-kalkhaltigen Böden an und produziert authentische Terroirweine aus einer einzigen Rebsorte, die den Charakter des Burgunds perfekt zum Ausdruck bringen. Der in Höhenlage gereifte Chiroubles bietet einen reichhaltigen, komplexen und femininen Wein, der zugleich intensiv und aromatisch ist. Eine Entdeckung, die Liebhaber charaktervoller Weine nicht verpassen sollten.

LandFrankreich
RegionBeaujolais
BezeichnungChiroubles
Rebsorte(n)Gamay
SüßeTrocken
BodenartLehm-Kalk-Boden
Zertifizierung„Haute Valeur Environnementale“ und „Terra Vitis“
Alkoholgehalt13,0 %
Regulärer Preis 9,25 € zzgl. MwSt.
-3 % ab 60 Flaschen, d. h. 8,97 € zzgl. MwSt.

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6

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Weingut De Cardon

Weingut De Cardon

Beaujolais | Frankreich

Das seit 2013 in Mercurey ansässige Weingut Domaine de Cardon entstand aus dem Bestreben einer Gruppe von Weinliebhabern, die Ländereien der Familie Cardon an der Côte Chalonnaise wieder zum Leben zu erwecken. Auf einer Fläche von 15 Hektar in den Appellationen Mercurey und Mercurey Premier Cru baut das Weingut Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté auf lehm-kalkhaltigen Böden sowie Gamay auf Granitböden in Chiroubles an.

Sortenreine Weinbereitung, um die Ausdruckskraft der Terroirs, feine Tannine und die Fruchtigkeit zu bewahren: Die Domaine de Cardon bietet zugängliche und präzise Burgunderweine, die die burgundische Tradition mit einer selbstbewussten zeitgenössischen Dynamik verbinden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gehört zu den interessantesten der Appellation.

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