Les Salines 2023
Burgund | Weiß | 2023
Céline und Frédéric Gueguen, die sich leidenschaftlich für das Terroir des Chablis-Gebiets begeistern, keltern aus der Rebsorte Chardonnay rassige und präzise Weine, die sich durch eine schöne Mineralität und eine subtile fruchtige Note auszeichnen. Ihr Fachwissen, das sie in ihren jeweiligen Familien erworben haben, spiegelt sich in jeder Flasche wider, wobei die Qualität der Trauben für Weine, die Ihren Gaumen begeistern werden, von entscheidender Bedeutung ist. Entdecken Sie ihre Cuvée „Côtes Salines“ für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das mineralische Finesse und salzige Frische vereint.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Céline und Fréderic Gueguen
Die Domaine Céline und Frédéric Gueguen ist aus der Region Chablis nicht mehr wegzudenken und hat sich seit ihrer Gründung im Jahr 2013 als einer unserer Bestseller etabliert. Céline – die Tochter von Jean-Marc Brocard – und Frédéric haben sich für die Unabhängigkeit entschieden, um die lokalen Terroirs mit einem Ansatz zum Ausdruck zu bringen, bei dem die absolute Qualität der Rohstoffe im Mittelpunkt steht.
Auf über 35 Parzellen rund um Chablis, Chichée, Saint-Bris-le-Vineux und Irancy bieten die Chardonnays eine klare Fruchtigkeit und eine feine Mineralität, die für die Chablis-Region charakteristisch sind. Das Weingut, eine Referenz der Appellation, bietet eine präzise und geradlinige Interpretation dieser Kimmeridgium-Terroirs – Weine, die genau das verkörpern, was man von einem großen Chablis erwartet.
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