Weingut Céline und Fréderic Gueguen

Chablis Serenité 2025

Chablis | Weiß | 2025

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Wie genießt man diesen Wein?

Profil der Cuvée

Mineral

Servicetipps

Bei 8 bis 10 °C servieren

Lagerfähigkeit

2 bis 5 Jahre

Stellungnahme des Experten
Dieser Weißwein hat eine blassgelbe Farbe und entfaltet in der Nase zarte Aromen von weißen Blüten, geröstetem Brot und Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch mit einem angenehm weichen und anhaltenden Abgang, der Aromen von Honig nachklingen lässt. Perfekt ausgewogen passt er hervorragend zu Kabeljau in Folie mit kandierten Zitronen, Krabben oder weißem Fleisch mit Sahne und Morcheln. Ein außergewöhnlicher Wein, der Liebhaber komplexer und eleganter Weißweine begeistern wird.

Alles über diesen Wein

Céline und Frédéric Gueguen, die sich leidenschaftlich für das Terroir des Chablis-Gebiets begeistern, keltern aus der Rebsorte Chardonnay rassige und präzise Weine, die sich durch eine schöne Mineralität und eine subtile fruchtige Note auszeichnen. Ihr Fachwissen, das sie in ihren jeweiligen Familien erworben haben, spiegelt sich in jeder Flasche wider, wobei die Qualität der Trauben für Weine, die Ihren Gaumen begeistern werden, von entscheidender Bedeutung ist. Entdecken Sie ihre Cuvée „Côtes Salines“ für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das mineralische Finesse und salzige Frische vereint.

LandFrankreich
RegionBurgund
BezeichnungChablis
Rebsorte(n)Chardonnay
SüßeTrocken
BodenartLehm-Kalk-Boden
ZertifizierungNachhaltige Landwirtschaft
Alkoholgehalt12,0 %
Regulärer Preis 12,80 € zzgl. MwSt.
-3 % ab 60 Flaschen, d. h. 12,42 € zzgl. MwSt.

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6

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen
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Weingut Céline und Fréderic Gueguen

Weingut Céline und Fréderic Gueguen

Burgund | Frankreich

Die Domaine Céline und Frédéric Gueguen ist aus der Region Chablis nicht mehr wegzudenken und hat sich seit ihrer Gründung im Jahr 2013 als einer unserer Bestseller etabliert. Céline – die Tochter von Jean-Marc Brocard – und Frédéric haben sich für die Unabhängigkeit entschieden, um die lokalen Terroirs mit einem Ansatz zum Ausdruck zu bringen, bei dem die absolute Qualität der Rohstoffe im Mittelpunkt steht.

Auf über 35 Parzellen rund um Chablis, Chichée, Saint-Bris-le-Vineux und Irancy bieten die Chardonnays eine klare Fruchtigkeit und eine feine Mineralität, die für die Chablis-Region charakteristisch sind. Das Weingut, eine Referenz der Appellation, bietet eine präzise und geradlinige Interpretation dieser Kimmeridgium-Terroirs – Weine, die genau das verkörpern, was man von einem großen Chablis erwartet.

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