Weingut Château de Fleys

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023

Weißweine BurgundChablis202375 cl
Stellungnahme des Teams
Der Chardonnay aus dem Norden Burgunds entfaltet sich in diesem Wein durch Aromen von weißen Blüten und eine subtile Mineralität. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig, fruchtig und üppig und entwickelt sich zu einer reichhaltigen und ausgewogenen Struktur. Eine spritzige Frische verleiht diesem 1er Cru Leichtigkeit und Eleganz – er passt perfekt zu Meeresfrüchten oder einer gegrillten Andouillette.
Auszeichnungen & Medaillen
Alles über diesen Wein

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Entdecken Sie die faszinierende Geschichte des Château de Fleys, das seit dem 19. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird. Auf 26 Hektar Rebfläche, die das Terroir widerspiegeln, verbinden die Nachkommen von Julien Philippon Tradition und Moderne, um Qualitätsweine zu produzieren. Der Mont de Milieu, ein 1er Cru aus Chablis, bietet typische Weine, die sich durch eine einzigartige Mineralität auszeichnen.

Land
Frankreich
Region
Burgund
Bezeichnung
Chablis
Rebsorte(n)
Chardonnay
Süße
Trocken
Bodenart
Lehm-Kalk-Boden
Zertifizierung
Hoher ökologischer Wert
Alkoholgehalt
13,5 %
Profil der Cuvée
Mineral
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre

Auszeichnungen & Medaillen

  • Silbermedaille – Wettbewerb „Concours des Grands Vins de France“ in Mâcon

    Silbermedaille

    Wettbewerb „Grands Vins de France“ in Mâcon – 2026

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Kundenbewertungen

5,0/5
Basierend auf 1 Bewertung
5 Sterne 1
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1 Stern 0
  • 5,0/5Bewertung von „Les Grappes“

    Ein außergewöhnlicher Chablis 1er Cru, dessen Abgang fast ebenso lang ist wie sein Lagerpotenzial.

Weingut Château de Fleys

Weingut Château de Fleys

Burgund | Frankreich

Im Herzen des Chablis-Gebiets liegt die Domaine du Château de Fleys, ein Familienweingut, dessen Wurzeln bis ins Ende des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Es war ein Holzfäller aus dem Morvan – Julien Philippon –, der sich in Fleys niederließ und die ersten Reben pflanzte, die auch heute noch fast die gesamte Fläche des Weinguts ausmachen. Eine Geschichte von Terroir, Beharrlichkeit und Weitergabe.

Auf einer Fläche von 30 Hektar führen Béatrice, Benoît und Olivier Philippon dieses Know-how fort und bringen dabei jeweils ihre eigene zeitgemäße Sensibilität ein. Die Weine, bei deren Ausbau mehr Wert auf Rundheit als auf ausgeprägte Mineralität gelegt wird, bieten einen zugänglichen und vollmundigen Chablis, der ohne den Zukauf von Trauben hergestellt wird – ausschließlich aus den Trauben ihres eigenen Weinbergs.

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