Cuvée Tradition 2024
Burgund | Weiß | 2024
Entdecken Sie die Domaine de Rotisson in Saint-Germain-Nuelles im Pays des Pierres Dorées. Die Rebsorten Gamay Noir, Pinot Noir und Chardonnay, die auf lehm-kalkhaltigen Böden angebaut werden, ergeben sowohl weiche als auch tanninreichere Weine. Nachhaltiger Anbau, Handlese und eine terroirgerechte Weinbereitung garantieren Weine von hoher Qualität. Ein geschichtsträchtiges Weingut, das nun in den Händen von Enthusiasten liegt, die die Weinbautradition fortführen und verbessern möchten, insbesondere durch die Umstellung auf den biologischen Anbau. Eine schöne Einladung zum Entdecken und gemeinsamen Genießen von charaktervollen Weinen.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Rotisson
Anekdoten vom Weingut Winzer zu sein bedeutet, ganz nah an der Natur zu leben, ein gutes Beobachtungsauge für die Pflanzen- und Tierwelt zu haben und dieses Wissen bei der Bewirtschaftung des eigenen Weinbergs anzuwenden. Das Weingut organisiert auch Veranstaltungen, insbesondere Oldtimer-Treffen, da ich selbst Sammler bin! Die kleine Geschichte des Weinguts „Das Weingut Rotisson liegt im südlichen Beaujolais, in Saint-Germain-Nuelles. Der Begriff „Rotisson“ bezeichnet eine kleine Lichtung, auf der die Vorfahren Reben pflanzten, um Wein herzustellen. Der Ortsteil Rotisson verweist auf diese überlieferten Praktiken und umfasst eine Reihe verschiedener Parzellen, die es ermöglichen, eine Vielzahl von Weinen zu produzieren und dem Terroir Ausdruck zu verleihen. Das Weingut entstand erst nach dem Zweiten Weltkrieg und wurde mehrere Jahrzehnte lang von der Familie Peillon geführt, bis Didier Pouget 1998 beschloss, es zu kaufen. Er ... Weiterlesen
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