Volnay 1er Cru Les Brouillards 2023
Volnay | Rot | 2023
Die Domaine Jessiaume liegt in Santenay an der Côte de Beaune, im Herzen des Weinbaugebiets Burgund. Die fünfzehn Hektar Rebfläche verteilen sich auf die Gemeinden Beaune, Pommard, Volnay, Auxey-Duresses, Santenay und Chassey-le-Camp.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Jessiaume
Das 1850 gegründete Weingut Domaine Jessiaume ist eines der traditionsreichen Weingüter in Santenay an der Côte de Beaune. Im Jahr 2020 wurde das Weingut von Dr. Jean-François Le Bigot zusammen mit dem von William Waterkeyn geleiteten technischen Team übernommen und hat seitdem einen bemerkenswerten Wandel durchlaufen: biologischer Weinbau, manuelle Lese, neu konzipierte Weinbereitung für moderne und klare Weine aus renommierten Appellationen – Santenay, Pommard, Volnay, Beaune, Auxey-Duresses.
Ein traditionsreiches Weingut, ein junger Winzer: William Waterkeyn überzeugt bereits jetzt durch die große Finesse seiner Weine und stützt sich dabei auf ein ausschließlich aus Frauen bestehendes Team im Verkauf und auf dem Weingut. Unser Prestige-Weingut in Burgund – ein Geheimtipp, den man Jahrgang für Jahrgang im Auge behalten sollte.
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