Weingut Jessiaume
Santenay 1er Cru Les Gravières 2023
Santenay | Weiß | 2023
Profil der Cuvée
Komplex
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Komplexes Bouquet mit Noten von weißen Früchten, Haselnuss und warmem Gestein. Am Gaumen vollmundig, strukturiert und mineralisch. Langer, eleganter Abgang.
Alles über diesen Wein
Die Domaine Jessiaume liegt in Santenay an der Côte de Beaune, im Herzen des Weinbaugebiets Burgund. Die fünfzehn Hektar Rebfläche verteilen sich auf die Gemeinden Beaune, Pommard, Volnay, Auxey-Duresses, Santenay und Chassey-le-Camp.
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Weingut Jessiaume
Burgund | Frankreich
Das 1850 gegründete Weingut Domaine Jessiaume ist eines der traditionsreichen Weingüter in Santenay an der Côte de Beaune. Im Jahr 2020 wurde das Weingut von Dr. Jean-François Le Bigot zusammen mit dem von William Waterkeyn geleiteten technischen Team übernommen und hat seitdem einen bemerkenswerten Wandel durchlaufen: biologischer Weinbau, manuelle Lese, neu konzipierte Weinbereitung für moderne und klare Weine aus renommierten Appellationen – Santenay, Pommard, Volnay, Beaune, Auxey-Duresses.
Ein traditionsreiches Weingut, ein junger Winzer: William Waterkeyn überzeugt bereits jetzt durch die große Finesse seiner Weine und stützt sich dabei auf ein ausschließlich aus Frauen bestehendes Team im Verkauf und auf dem Weingut. Unser Prestige-Weingut in Burgund – ein Geheimtipp, den man Jahrgang für Jahrgang im Auge behalten sollte.