Hautrizon Saumur Rot 2025
Saumur | Rot | 2025
Entdecken Sie das Weingut „Moulin de l'Horizon“, eingebettet im Herzen der Appellation Saumur. Als passionierte Weinliebhaber haben Hervé und Christine Desgrousilliers es verstanden, Tradition und Moderne zu verbinden, um einzigartige Weine zu keltern. Dank des lehm-kalkhaltigen Terroirs und einer nachhaltigen Bewirtschaftung zeichnen sich ihre Weine durch eine geschmeidige Textur und fruchtige Aromen aus.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Moulin de l'Horizon
Im Herzen der Appellation Saumur erstreckt sich die Domaine du Moulin de l'Horizon über 30 Hektar rund um den Hügel, der ihr ihren Namen gibt – mit 110 Metern Höhe einer der höchsten Punkte des Saumurois. Das Weingut wurde 2002 von Hervé und Christine gegründet – zwei „Ch’tis“ aus Nordfrankreich, die sich zu Winzern umgeschult haben – und verkörpert eine schöne Geschichte voller Leidenschaft und Verbundenheit mit der Region.
Cabernet Franc (50 %), Chenin Blanc (30 %) und Chardonnay (20 %) ergeben Weine in allen drei Farben sowie eine Auswahl an Schaumweinen, die vollständig vor Ort hergestellt werden. Die Schaumweine, die durch eine zweite Gärung in der Flasche in den Kellern des Weinguts entstehen, bieten präzise und gleichbleibende Cuvées auf der Basis von Chenin und Chardonnay. Ein langjähriger Partner mit einem zugänglichen und ausgewogenen Stil.
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