Weingut Carrel & Senger
Jacquère 2025
Dieser Wein ist mit seiner außergewöhnlichen Aromenpalette eine echte Hommage an den Comte de Mareste. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, reifen Früchten und Honig, unterlegt mit einem subtilen Rauchgeschmack. Am Gaumen offenbaren sich Aromen von süßen Mandeln und Haselnüssen, die für eine raffinierte und elegante Textur sorgen. Dieser Wein passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie Geflügel in Sahnesauce oder Meeresfrüchten.
Alles über diesen Wein
Unser seit dem 16. Jahrhundert am Ufer der Rhône in Jongieux in Savoyen gelegener, 33 Hektar großer Weinberg ist das historische Terroir der Rebsorte Altesse, insbesondere für den Roussette de Savoie des Cru Marestel. Von dem Guide Hachette zum „Winzer des Jahres 2023“ gekürt, lädt Sie unser Familienweingut ein, unser einzigartiges Weintourismus-Projekt zu entdecken, das 6 Generationen an Fachwissen und Leidenschaft für den Alpenwein widerspiegelt. Entdecken Sie die Geschichte und die Exzellenz des Marestel, dem ikonischen Wein unseres Weinguts.
- Land
- Frankreich
- Region
- Savoyen
- Bezeichnung
- Savoyer Fledermaus
- Rebsorte(n)
- Jacquère
- Süße
- Trocken
- Bodenart
- Lehm-Kalk-Boden
- Zertifizierung
- Hoher ökologischer Wert
- Alkoholgehalt
- 11,0 %
- Profil der Cuvée
- Mineral
- Servicetipps
- Bei 8 bis 10 °C servieren
- Lagerfähigkeit
- Zu trinken
Begrenzte Stückzahl: nur noch 59 Flaschen
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Weingut Carrel & Senger
Savoyen | Frankreich
Am linken Ufer der Rhône, zwischen dem Fluss und dem Lac du Bourget, ist die Domaine Carrel & Senger seit 1830 in Jongieux ansässig – sechs Generationen von Winzern an den kalk- und mergelhaltigen Hängen des Mont du Chat. Heute wird das Weingut von Thomas Senger geleitet, der auf seine Erfahrung in den LVMH-Weingütern zurückgreifen kann. Auf einer Fläche von 33 Hektar bietet das Weingut ein typisches und stimmiges Sortiment an savoyischen Rebsorten.
Das Aushängeschild des Weinguts: der Cru Marestel, das historische Terroir der Altesse, eine Rebsorte, aus der die strukturiertesten Roussettes de Savoie gekeltert werden. Das Weingut Carrel & Senger, das in seiner heutigen Form im Jahr 2022 gegründet wurde, bietet einen idealen Einstieg in die Welt der Alpenweine – präzise, straff, geprägt von der Höhenlage und dem Relief.