Der Sauvignon 2024
Touraine | Weiß | 2024
Das Château de Fontenay, eingebettet am Ufer des Cher, bringt dank seines lehm- und sandhaltigen Terroirs aromatische Weine hervor. Mit seiner jahrhundertealten Geschichte und seinen Gästezimmern lädt das Weingut zu einem einzigartigen Erlebnis ein. Die Weine verbinden Tradition und Moderne und zeugen von der Leidenschaft zweier Familien für die Touraine. Ein Erlebnis, das man mit Freunden teilen sollte.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
Entdecken Sie die Weine desselben Weinguts
Schloss Fontenay
Das Château de Fontenay liegt in der Touraine am Ufer des Cher und ist ein Weingut, dessen Geschichte bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht. Die ersten Rebflächen sind bereits seit 1680 belegt, während das Schloss, das nach einem Brand Ende des 19. Jahrhunderts wieder aufgebaut wurde, heute den Kern eines historischen Anwesens inmitten eines bewaldeten Parks bildet.
Das Weingut wurde 2006 von der Familie Carli übernommen, die sich mit Didier Corby zusammenschloss, der den Weinberg bereits als Winzer in Eigenregie bewirtschaftete. Aus dieser Zusammenarbeit entstand eine stilistische Kontinuität, die auf der Achtung vor der zuvor geleisteten Arbeit und einer getreuen Interpretation der Terroirs der Touraine beruht. Die Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt nach einem durchdachten Ansatz, der auf Umweltfreundlichkeit und die Erhaltung der Böden achtet.
Die Weinberge erstrecken sich über sandig-lehmige Böden, wie sie für die Ufer des Cher typisch sind und die eine gleichmäßige Reifung sowie einen klaren aromatischen Ausdruck begünstigen. Die Nähe zum Fluss ... Weiterlesen
Warum sollten Sie sich für Les Grappes entscheiden?
+ 400 Weine von Winzerbetrieben
Schnelle und effiziente Logistik
Individuelle Betreuung
