Weingut Perrachon et Fils
Windmühle Terres Roses 2024
Beaujolais | Rot | 2024
Profil der Cuvée
Fruchtig
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
1 bis 2 Jahre
Dieser Moulin à Vent besticht durch ein verführerisches Bouquet, in dem sich Noten von reifen roten Beeren vermischen. Am Gaumen umschmeichelt seine seidige Textur den Gaumen und lässt eine zarte Harmonie entstehen. Perfekt ausgewogen, passt er hervorragend zu Lammkeule oder Rinderrippen. Ein authentischer Wein, der sich sofort genießen lässt oder noch einige Jahre im Keller gelagert werden kann.
Alles über diesen Wein
Dieser prestigeträchtige Wein ist der authentische Ausdruck der Terroirs der Domaine, wo das Durchschnittsalter der Rebstöcke von 50 Jahren ihm eine einzigartige Fülle und Tiefe verleiht. Dank umweltfreundlicher Anbaumethoden spiegelt jede Flasche die Geschichte und Leidenschaft wider, die von sieben Generationen von Winzern weitergegeben wurden. Entdecken Sie die Finesse und Eleganz dieses Weins, der aus mehreren „Lieux-dits“ von Moulin à Vent stammt, einem wahren Juwel des Beaujolais mit Granitböden.
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Weingut Perrachon et Fils
Beaujolais | Frankreich
Seit 1877 in Juliénas ansässig und zu den ältesten Winzerfamilien des Beaujolais zählend, bewirtschaften die Perrachons heute mit Laurent, Martine, Adrien und Maxime mehrere bedeutende Crus: Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Chénas, Fleurie, Saint-Amour und Beaujolais Villages. Ein breites Sortiment, das auf traditioneller Arbeitsweise – Handlese, Gobelet-Schnitt – und bewusst niedrigen Erträgen basiert.
Maxime Perrachon bietet dennoch sorgfältig gekelterte Weine zu attraktiven Preisen an. Der Ertrag pro Rebstock ist auf einigen Parzellen einer der niedrigsten in Frankreich – eine Philosophie der Konzentration, die sich in der Intensität und Finesse der Cuvées widerspiegelt.