Blumiger Rosé 2025
Hänge von Aix-en-Provence | Rosé | 2025
Das Château Barbebelle, eines der ältesten Weingüter der Region, verbindet dank der leidenschaftlichen Winzerin Madeleine Herbeau Tradition und Moderne. Mit alten Rebstöcken mit tiefen Wurzeln, einem vorteilhaften Lehm-Kalk-Boden und einer schonenden Unkrautbekämpfung erzählt jede Flasche die Geschichte eines außergewöhnlichen Terroirs. Entdecken Sie die Frische und Authentizität dieses einzigartigen Weins, der aus einem historischen Weingut stammt, das sich in voller Entwicklung befindet. Genießen Sie ihn unverzüglich für ein berauschendes und bezauberndes Erlebnis.
Wie genießt man diesen Wein?
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Servicetipps
Bei 10 bis 12 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Schloss Barbebelle
Als eines der ältesten Weingüter der Region fügt sich das Château Barbebelle in eine weitläufige, prägende provenzalische Landschaft ein, in der die Reben nur die besten Parzellen eines historisch landwirtschaftlich genutzten Anwesens bedecken. Heute bewirtschaftet Madeleine Herbeau den Weinberg mit einem feinen Gespür für die lehm-kalkhaltigen Böden und die Lagenausrichtungen, wobei sie bestrebt ist, die Vorzüge jedes einzelnen Bereichs zu nutzen, anstatt die Profile zu vereinheitlichen.
Bei der Arbeit im Weinberg stehen mechanische Verfahren und eine präzise Bewirtschaftung der Rebflächen im Vordergrund, wobei die Reben über ein ausreichend tiefes Wurzelwerk verfügen, um trotz des mediterranen Klimas ihre Frische und Gleichmäßigkeit zu bewahren. Die Erträge werden kontrolliert, und der Ansatz bleibt pragmatisch, wobei der Schwerpunkt eher auf Ausgewogenheit als auf einer übermäßigen Reifung liegt.
Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung sauber und nachvollziehbar, mit dem Ziel, die Fruchtigkeit und Trinkbarkeit zu bewahren. Die Weine zeichnen sich durch klare Profile aus, sind strukturiert, ohne schwerfällig zu wirken, und verfügen über eine für die Appellation bemerkenswerte Frische. Barbebelle bietet somit eine zeitgemäße und gekonnte Interpretation der Coteaux d’Aix, die
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