Die Weingüter Montus und Bouscassé

Petit Gascon 2021

Rotweine SüdwestenMadiran202175 cl
Stellungnahme des Teams
Dieser Wein besticht durch ein intensives Bouquet von roten Beeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und geschmeidig mit einer angenehmen Textur. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Wurstwaren und harmoniert zudem hervorragend mit der Küche des Südwestens. Eine fruchtbetonte Cuvée, die man sofort genießen oder noch einige Jahre reifen lassen kann.
Alles über diesen Wein

Alles über diesen Wein

Die außergewöhnlichen Weine von Alain Brumont, die seit über 30 Jahren mit Leidenschaft angebaut werden, bieten eine Komplexität, die sich mit der Lagerung noch verstärkt. Der Winzer, der die gastronomischen Produkte seiner Region perfekt zur Geltung bringt, hat ein einzigartiges Konzept rund um seine Cuvées entwickelt, Vom Château Bouscassé bis zum Château Montus erweitert Alain Brumont sein Weingut mit Entschlossenheit und Ehrgeiz. Als Innovator im Südwesten Frankreichs verleiht er der Rebsorte Tannat mit Spätlesen und lieblichen Cuvées neuen Glanz. Ein wahrer „Tannat-Tresor“ wurde geschaffen, um mehr als 4 Millionen Flaschen zu lagern, bis sie ihren Höhepunkt erreichen. Als echte Begegnung zwischen Geschichte und Gastronomie spiegeln diese Weine die außergewöhnlichen Terroirs der Appellation wider.

Land
Frankreich
Region
Südwesten
Bezeichnung
Madiran
Rebsorte(n)
Tannat, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Süße
Trocken
Bodenart
Lehm-Kalk-Boden
Zertifizierung
Hoher ökologischer Wert
Alkoholgehalt
13,0 %
Profil der Cuvée
Fruchtig und würzig
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Regulärer Preis 6,40 € zzgl. MwSt.
-3 % ab 60 Flaschen, d. h. 6,21 € zzgl. MwSt.

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Die Weingüter Montus und Bouscassé

Die Weingüter Montus und Bouscassé

Südwesten | Frankreich

Als zentrale Persönlichkeit des Südwestens hat Alain Brumont das Image des Madiran innerhalb weniger Jahrzehnte grundlegend verändert. Bereits in den 1980er Jahren übernahm er das Château Bouscassé und begann mit einer umfassenden Parzellierung, wodurch aus einem kleinen Rebstockbestand ein Weingut von über 120 Hektar entstand. Die vielfältigen und kontrastreichen Lehm-Kalk-Böden bilden die Grundlage für eine feinsinnige und ambitionierte Interpretation der Tannat-Traube.

Kurz darauf erwarb er das damals verfallene Château Montus. Das Anwesen wurde Stein für Stein wieder aufgebaut, mit einer klaren Vision: langlebige Weine zu kreieren, die es mit den größten französischen Rotweinen aufnehmen können. Montus entwickelte sich schnell zum vollmundigsten und strukturiertesten Ausdruck seiner Arbeit, während Bouscassé eine eher klassische und erdige Interpretation des Madiran bewahrte.

Alain Brumont ist seiner Zeit stets einen Schritt voraus und leistet an vielen Fronten Pionierarbeit: Spätlesen, liebliche Cuvées, präzise Steuerung des Reifeprozesses, aber auch eine außergewöhnliche Beherrschung des Ausbaus und der Reifung. Die Schaffung des „Tannat-Tresors“, der mehrere Millionen Flaschen beherbergen kann, verdeutlicht diese langfristige Vision, bei der die Zeit ein wesentlicher Bestandteil des Projekts ist.

Heute werden die Weingüter nach einem nach HVE-Standard (Stufe 3) zertifizierten Umweltkonzept bewirtschaftet, das Biodiversität, Agroforstwirtschaft und die Begrenzung der Auswirkungen auf Boden und Wasser umfasst. Die Weine gewinnen mit den Jahren an Nuancen: kraftvoll, ohne übertrieben zu sein, tiefgründig, strukturiert, aber immer leichter zugänglich. Mehr als nur ein Stil – Montus und Bouscassé verkörpern eine gastronomische Vision des Madiran, die auf den Genuss am Tisch und die Lagerfähigkeit ausgerichtet ist.

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