Moderato Pétillant - Cuvée Originale
Sin denominación | Blanco | NM
Descubre nuestros vinos sin alcohol, elaborados a partir de las mejores variedades de uva de Gascuña y del suroeste de Francia, una auténtica celebración de nuestro patrimonio vitivinícola, Un enfoque de viticultura sostenible, respetuoso con la tierra y la biodiversidad, para obtener vinos de calidad sin dejar de preservar el medio ambiente. Fabien y Sébastien, apasionados del vino, han creado Moderato con una magnífica combinación de saber hacer y equilibrio. Un espumoso original de Gascuña, redondo y fresco, para una experiencia auténtica sin alcohol.
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
Nuestra opinión sobre la cosecha
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Moderato
Moderato surgió de una idea sencilla: permitir disfrutar del vino y de sus tradiciones sin la carga del alcohol. El proyecto está dirigido tanto a quienes desean reducir su consumo como a quienes, por motivos personales, culturales o de salud, no pueden tomar alcohol.
Fundada en 2020 por Fabien y Sébastien, la bodega Moderato se basa en una auténtica tradición vitivinícola. Los vinos se elaboran a partir de variedades de uva cuidadosamente seleccionadas en Gascuña y en el suroeste de Francia, tras un exhaustivo trabajo previo con los viticultores. El tiempo, la cata y el ensamblaje son el núcleo del proceso, con una búsqueda constante del equilibrio, la textura y la precisión aromática.
Las cosechas Moderato se caracterizan por un enfoque respetuoso con los terruños y la materia prima. Cada vino sin alcohol se concibe como una interpretación fiel de su variedad de uva, ofreciendo una experiencia auténtica, estructurada y expresiva, sin ... Leer más
¿Por qué elegir Les Grappes?
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