Beaujolais

Una denominación a la altura de toda una región: ¡bienvenidos al Beaujolais! El Beaujolais, donde se cultiva la variedad gamay noir para una producción casi exclusiva de vino tinto, ofrece unas condiciones climáticas y geológicas ideales: influencias oceánicas, mediterráneas y continentales que se alternan a lo largo de las estaciones, y suelos de arcilla y sílice o de arcilla y caliza. La combinación de estos factores da como resultado un vino que aúna el característico sabor afrutado de la región con taninos que le aportan estructura.