El Domaine du Séminaire es una bodega familiar situada en Valréas (84600, Vaucluse), en el Enclave des Papes, al norte del valle del Ródano. Cuenta con unas 60 hectáreas de viñedos a una altitud de entre 300 y 400 metros, sobre suelos arcillo-calcáreos y de saffre. La viticultura es ecológica y cercana a la biodinámica. La bodega, construida en 1938, se ha modernizado con el paso del tiempo y la vendimia se realiza a mano.

La bodega elabora vinos tintos, blancos y rosados de las denominaciones de origen Côtes-du-Rhône y Côtes-du-Rhône Villages Valréas, con las variedades de uva garnacha, syrah, mourvèdre, cariñena, viognier, roussanne, marsanne, clairette y garnacha blanca. La vinificación se basa en el uso de levaduras autóctonas y un mínimo de insumos. La familia Pouizin es la cuarta generación de viticultores y la bodega cuenta con una bodega abierta al público desde 2007.