Beaujolais Blanc Terre de Loyse 2024
Beaujolais | Blanco | 2024
Este vino encarna la filosofía de la bodega, destacando la auténtica expresión de sus terroirs mediante el uso de las mejores viñas viejas, rendimientos controlados y un enfoque respetuoso con el medio ambiente. Procedente de una bodega histórica que data de 1877 en Juliénas, este cuvée "Seigneur" de los Crus del Beaujolais ofrece una estructura granítica única de la denominación Moulin à Vent. Una verdadera inmersión en la historia y la tradición vitivinícola, para una experiencia gustativa excepcional.
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir de 8 a 10 °C
Potencial de guarda
Para beber
Nuestra opinión sobre la cuvée
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Domaines Perrachon et Fils
El dominio Perrachon et Fils es un viñedo histórico situado en Juliénas (69840) desde 1877. La familia Perrachon trabaja la vid allí desde varias generaciones, con Laurent y Martine Perrachon en la actualidad, asistidos por sus hijos Adrien y Maxime. El dominio se extiende sobre varios crus del Beaujolais, en particular Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Chénas, Fleurie y Saint-Amour, así como Beaujolais Villages. El trabajo es tradicional con vendimias manuales y poda en vaso, y los rendimientos son voluntariamente bajos para priorizar la calidad.
Los vinos producidos cubren una gama de crus del Beaujolais tintos y rosados clásicos, así como algunas cuvées especiales. No he encontrado detalles precisos sobre las prácticas de vinificación, las fechas exactas de la historia anteriores a 1877, ni las certificaciones ambientales formales del dominio.
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