Arnaud Pelletier, viticultor de quinta generación, ofrece vinos ecológicos de gran finura y complejidad, cultivados según la tradición de Borgoña en la Ruta de los Grands Crus. Sus vinos monovarietales de Chardonnay, Aligoté y Pinot Noir aportan un toque exótico y un final de boca extraordinario. La denominación Nuits Saint-Georges, vino de gran guarda por excelencia, seducirá por sus frutos rojos, sus especias y su equilibrio.
Precio habitual
27,50 € (sin IVA)
/lote de 2023 botellas
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 26,68 € sin IVA
es decir, 0,01 € (sin IVA) por botella
Precios decrecientes según el volumen total de su cesta:
• Más de 60 botellas: 26,67 € sin IVA (–3 %)
• Más de 120 botellas: 26,12 € sin IVA (–5 %)
• Más de 300 botellas: 25,57 € sin IVA (–7 %)
• Más de 480 botellas: 24,75 € sin IVA (–10 %)
Descuento calculado sobre el total de botellas del pedido (todos los productos incluidos).
Entre 2 y 5 días
36 botellas
a partir de 6 botellas
+33 1 84 17 53 41
Descripción detallada de la cosecha
País: Francia
Región, Borgoña
Denominación de origen, Nuits-Saint-Georges
Variedad(es) de uva: Pinot Noir
Dulzor, Seco
Vinificación,
Tipo de suelo: arcilloso-calcáreo
Certificación, Ecológico
Grado alcohólico: 13 ,0 %
Precio habitual
27,50 € (sin IVA)
/lote de 2023 botellas
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 26,68 € sin IVA
es decir, 0,01 € (sin IVA) por botella
Nuits-Saint-Georges 2023
27,50 € (sin IVA)
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Carnes rojas
Consejos de servicio
Servir entre 14 °C y 16 °C
Potencial de envejecimiento
De 5 a 10 años
Nuestra opinión sobre la cosecha
Intensa aroma a cereza negra y especias. En boca, presenta una estructura con taninos finos y un final persistente. Un tinto con carácter, ideal para acompañar comidas y carnes asadas.
Precio habitual
21,90 € (sin IVA)
/lote de 2023 botellas.
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 21,24 € sin IVA
es decir, 0,01 € (sin IVA) por botella
Castillo de Prémeaux
Borgoña
|
Francia
Situado entre Dijon y Beaune, el Château de Prémeaux forma parte de la Ruta de los Grandes Crus de Borgoña. La finca está dirigida actualmente por Arnaud Pelletier, representante de la quinta generación de una familia de viticultores afincada en la zona desde el siglo XIX.
El viñedo se extiende sobre unas 15 hectáreas, cultivadas según los principios de la agricultura ecológica. Las parcelas están plantadas en su mayoría con variedades emblemáticas de Borgoña: chardonnay y aligoté para los blancos, y pinot noir para los tintos. El trabajo en el viñedo se basa en prácticas respetuosas con el suelo y la planta, con rendimientos controlados y una atención especial a la maduración de la uva.
En la bodega, la vinificación se lleva a cabo sin añadir levaduras ni enzimas, con el objetivo de lograr pureza y claridad. La mayoría de los vinos son monovarietales, con extracciones moderadas y crías cuidadosas, con el fin de preservar la expresión de la fruta y la identidad de
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