Finca familiar establecida desde hace cuatro generaciones en el corazón de Beaune, con 18 hectáreas repartidas en cinco pueblos, que ofrece una amplia gama de «climats» de la Côte de Beaune. Siguiendo métodos tradicionales combinados con tecnologías modernas para garantizar la calidad y la consistencia, cada parcela se vinifica por separado. La vendimia manual y mecánica, junto con una rigurosa selección en la bodega, dan fe de nuestro compromiso con la excelencia. Descubra el legado de la familia más antigua de Aloxe Corton.
Precio habitual
12,95 € (sin IVA)
/lote de 2023 botellas.
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 12,56 € sin IVA
es decir, 0,00 € (sin IVA) por botella
Precios decrecientes según el volumen total de su cesta:
• Más de 60 botellas: 12,56 € sin IVA (–3 %)
• Más de 120 botellas: 12,30 € sin IVA (–5 %)
• Más de 300 botellas: 12,04 € sin IVA (–7 %)
• Más de 480 botellas: 11,65 € sin IVA (–10 %)
Descuento calculado sobre el total de botellas del pedido (todos los productos incluidos).
Entre 2 y 5 días
36 botellas
a partir de 6 botellas
+33 1 84 17 53 41
Descripción detallada de la cosecha
País: Francia
Región, Borgoña
Denominación de origen, Chorey-les-Beaune
Variedad(es) de uva: Pinot Noir
Dulzor, Seco
Vinificación,
Tipo de suelo: arcilloso-calcáreo
Certificación, agricultura sostenible
Grado alcohólico: 13 ,0 %
Precio habitual
12,95 € (sin IVA)
/lote de 2023 botellas.
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 12,56 € sin IVA
es decir, 0,00 € (sin IVA) por botella
Chorey-les-Beaune 2023
12,95 € (sin IVA)
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Carnes blancas
Consejos de servicio
Servir entre 14 °C y 16 °C
Potencial de envejecimiento
De 5 a 10 años
Nuestra opinión sobre la cosecha
El color es de un rubí claro y luminoso, que invita a la mirada con su elegante sencillez. En nariz se expresa con frescura: jugosos frutos rojos, matices de frambuesa y cereza, salpicados por un sutil toque floral. En boca, el ataque es suave y vivo, sostenido por una textura delicada en la que los taninos finos se integran con naturalidad. La frescura ácida estructura el vino y prolonga un final limpio, ligero y persistente, marcado por la pureza de la fruta. Un Chorey-les-Beaune 2023 de una gracia sobria, afrutado, vivo y armonioso, que celebra la frescura de la añada.
Precio habitual
23,20 € (sin IVA)
/lote de 2023 botellas
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 22,50 € sin IVA
es decir, 0,01 € (sin IVA) por botella
Finca Cauvard
Borgoña
|
Francia
El Domaine Cauvard es una bodega familiar situada en Beaune, en Borgoña. Cuenta con unas dieciocho hectáreas de viñedos repartidos por varios municipios de la Côte de Beaune, con denominaciones de origen como Beaune, Pommard, Volnay, Aloxe-Corton, Corton-Charlemagne y Hautes-Côtes de Beaune.
La producción se basa en un enfoque tradicional, prestando especial atención al cuidado de los viñedos y a la vinificación por parcelas, con el fin de preservar la identidad de cada terruño. La vendimia puede ser manual o mecánica, dependiendo de la cosecha.
No dispongo de información sobre el año de fundación de la finca ni sobre la existencia de certificaciones ecológicas o medioambientales oficiales.
