Todo lo que hay que saber sobre este vino
Fundado en el siglo XIX por Julien Philippon, nuestro Château de Fleys ha sabido conservar su legado familiar a lo largo de las generaciones. Con un viñedo de 26 hectáreas que refleja su terruño, nuestros vinos de Chablis ofrecen una calidad excepcional. Galardonado con la Medalla de Oro en el concurso Burgundia, este Chablis, procedente de las parcelas Côte neuve y «Vaux-Noyers», es un auténtico tesoro por descubrir para los amantes del vino. Descubra la historia y la pasión que se esconden detrás de cada botella.
Distinciones y medallas
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Medalla de Oro
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Finca del Castillo de Fleys
Borgoña | Francia
En el corazón de la región de Chablis, el Domaine du Château de Fleys es una finca familiar cuyos orígenes se remontan a finales del siglo XIX. Fue un leñador del Morvan —Julien Philippon— quien, al instalarse en Fleys, plantó las primeras viñas que aún hoy constituyen la casi totalidad de la finca. Una historia de terruño, tenacidad y transmisión.
En 30 hectáreas, Béatrice, Benoît y Olivier Philippon perpetúan este saber hacer, aportando cada uno su propia sensibilidad contemporánea. Los vinos, elaborados para destacar más la redondez que la mineralidad marcada, ofrecen un Chablis accesible y con cuerpo, producido sin recurrir a la compra de uva, sino únicamente con la cosecha de su propio viñedo.
