Finca de Rotisson

Cuvée Tradition 2024

Vinos blancos BorgoñaBorgoña202475 cl
Opinión del equipo
Este vino presenta un bonito color limón y revela en nariz notas de cítricos, manzana verde y pera, con un toque de flores blancas. En boca, los sabores se intensifican con aromas de manzana y pera muy presentes. El equilibrio es notable, ofreciendo una intensidad de sabores que promete agradables momentos para compartir y disfrutar en buena compañía. Perfecto para acompañar aves, pescados blancos, ensaladas o incluso como aperitivo, este vino seducirá tanto solo como en buena compañía.
Todo lo que hay que saber sobre este vino

Todo lo que hay que saber sobre este vino

Descubra la finca Domaine de Rotisson en Saint Germain Nuelles, en la región del Pays des Pierres Dorées. Las variedades de uva Gamay Noir, Pinot Noir y Chardonnay, cultivadas en suelos arcillo-calcáreos, dan lugar a vinos suaves o más tánicos. Una agricultura sostenible, la vendimia manual y una vinificación respetuosa con el terruño garantizan vinos de calidad. Una finca cargada de historia, ahora en manos de apasionados que desean perpetuar y mejorar la tradición vitícola, en particular mediante la conversión a la agricultura ecológica. Una hermosa invitación al descubrimiento y al intercambio en torno a vinos con carácter.

País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Borgoña
Variedad(es) de uva
Chardonnay
Dulzor
Seco
Tipo de suelo
Arcilloso-calcáreo
Certificación
Agricultura sostenible
Grado alcohólico
12,0 %
Perfil de la cosecha
Mineral
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
De 2 a 5 años
Precio habitual 7,55 € (sin IVA)
-3% dès 60btls soit 7,32€HT

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Finca De Rotisson

Finca De Rotisson

Borgoña | Francia

Situada en el corazón del Pays des Pierres Dorées, en el sur del Beaujolais, la finca Domaine de Rotisson debe su nombre a un antiguo topónimo que designaba un claro donde se plantaban viñedos. Adquirida en 1998 por Didier Pouget y posteriormente, en 2021, por una nueva asociación de empresarios ambiciosos, la finca ha emprendido una profunda transformación: reducción de la producción a granel, desarrollo de la producción en botella y conversión a la agricultura ecológica en curso.

En 25 hectáreas cultivadas según los principios de Terra Vitis desde 2008 —Gamay, Pinot Noir y Chardonnay en suelos arcillo-calcáreos—, los vinos de Rotisson ofrecen un Borgoña generoso y accesible, a precios que inspiran respeto. Vinos suaves en los suelos de la llanura, más tánicos y con mayor potencial de guarda en las laderas.

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