El Oso Verde 2024
Alsace | Blanco | 2024
La Cave du Tonnelier, una historia familiar desde 1776 en Dambach la Ville, se distingue por su saber hacer transmitido de generación en generación. Los hermanos Hauller, Ludovic y Guillaume, perpetúan la tradición produciendo un Riesling seco, elegante y preciso, con características notas minerales. El amor de Guillaume por la tierra y la pasión de Ludovic por la promoción de los vinos hacen de esta añada un imprescindible para los amantes de Alsacia.
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Famille Hauller
Establecida en Dambach-la-Ville, Alsacia, la Familia Hauller se inscribe en una antigua historia familiar, atestiguada desde el siglo XVIII. Durante mucho tiempo reconocida por su saber hacer como toneleros, la familia fabricó durante varias generaciones grandes barricas alsacianas antes de orientar definitivamente su actividad hacia la viticultura a mediados del siglo XX.
En 1960, Louis Hauller introdujo el dominio en la elaboración de vinos de Alsacia, con la clara voluntad de privilegiar la elegancia, la legibilidad de las variedades de uva y la precisión de los equilibrios. Esta orientación marcó un giro duradero en la identidad del dominio, hoy en día llevado por Ludovic y Guillaume Hauller, representantes de la duodécima generación familiar.
El trabajo se divide entre la viña y la valorización de los vinos. Las parcelas se siguen con atención para obtener uvas maduras pero equilibradas, con un espíritu respetuoso con los suelos y los ritmos naturales. Las ... Lire plus
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