Castillo de Calavon
Clarescur 2024
Todo lo que hay que saber sobre este vino
El Château de Calavon, situado en el corazón de la denominación Coteaux d’Aix-en-Provence, perpetúa una tradición vitivinícola centenaria en un terruño único caracterizado por la finura de las arenas, la fuerza de las arcillas y la sutil presencia de guijarros calcáreos. La quinta generación de la misma familia ha llevado a cabo importantes obras para alcanzar la excelencia. El Blanc de Noirs, elaborado con precisión a partir de Garnacha Negra, es el fruto de una vendimia nocturna en una parcela seleccionada. Una apuesta segura para los amantes de los vinos finos y equilibrados.
Opiniones de los clientes
-
4,0/5Opinión profesional sobre Les Grappes
¡Una cosecha 100 % Garnacha Tinta que sorprende por su color, a pesar de ser muy claro! Las uvas, vendimiadas por la noche y prensadas en frío, no tienen tiempo de dar color al vino.
Descubre los vinos de la misma bodega
En stock
En stock
Existencias limitadas: 66 botellas
En stock
En stock
En stock
Stock limitado: 90 botellas
Stock limitado: 78 botellas
Castillo de Calavon
Provenza | Francia
En Lambesc, en el corazón de los Coteaux d'Aix-en-Provence, el Château de Calavon es una de las fincas más antiguas de la región —perteneciente a la misma familia desde hace cinco generaciones—, con un viñedo situado en terrenos con suelos de crémade (arcillas rojas) de una riqueza excepcional. Entre Marsella y Arles, el mistral suaviza el clima mediterráneo y contribuye a unos equilibrios naturalmente precisos.
En sus 78 hectáreas, Arnauld Mas elabora vinos de guarda ricos, profundos y elegantes. La finca, modernizada entre 1998 y 2017 para perfeccionar sus prácticas de vinificación, también produce aceites de oliva de degustación procedentes de su olivar. Las parcelas están concebidas para estar vivas durante todo el año —flores de invierno, biodiversidad permanente— siguiendo una filosofía de viticultura viva y sostenible.
