Agathe 2025
Laderas de Aix-en-Provence | Rosado | 2025
El Château de Calavon, auténtico emblema de la denominación Coteaux d'Aix-en-Provence, ofrece un vino tinto de una elegancia excepcional, procedente de un terruño único que combina la delicadeza de las arenas, la fuerza de las arcillas y la sutil presencia de guijarros calcáreos. La tradición familiar centenaria se percibe en cada sorbo, con aromas ácidos de pomelo, pomelo chino y guinda, equilibrados por la frescura y el sabor característico del terruño. Una auténtica invitación a descubrir la delicadeza aromática de la Provenza.
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 10 °C y 12 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
Nuestra opinión sobre la cosecha
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Castillo de Calavon
En Lambesc, en el corazón de los Coteaux d'Aix-en-Provence, el Château de Calavon es una de las fincas más antiguas de la región —perteneciente a la misma familia desde hace cinco generaciones—, con un viñedo situado en terrenos con suelos de crémade (arcillas rojas) de una riqueza excepcional. Entre Marsella y Arles, el mistral suaviza el clima mediterráneo y contribuye a unos equilibrios naturalmente precisos.
En sus 78 hectáreas, Arnauld Mas elabora vinos de guarda ricos, profundos y elegantes. La finca, modernizada entre 1998 y 2017 para perfeccionar sus prácticas de vinificación, también produce aceites de oliva de degustación procedentes de su olivar. Las parcelas están concebidas para estar vivas durante todo el año —flores de invierno, biodiversidad permanente— siguiendo una filosofía de viticultura viva y sostenible.
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