Canopée 2022
Vin de France | Rojo | 2022
Bodega familiar situada en el Gard, nuestros viñedos cultivados en suelos calcáreos y de guijarros ofrecen vinos elaborados con uvas Syrah, Monastrell, Cariñena y Garnacha. Certificados como ecológicos y kosher, nuestros vinos, exportados a Europa, Canadá y Estados Unidos, revelan un saber hacer único. Cosechadas manualmente, nuestras viejas Cinsault y Garnachas tintas maceran naturalmente a baja temperatura, ofreciendo un mosto vibrante y auténtico.
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir de 14 a 16 °C
Potencial de guarda
Para beber
Nuestra opinión sobre la cuvée
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Vignobles David
Vignobles David es una bodega familiar ubicada en el Valle del Ródano, que data de principios del siglo XX y ahora dirigida por Frédéric David. La finca se extiende sobre más de 50 hectáreas alrededor de Manduel y Saint-Hilaire d'Ozilhan, produciendo una amplia gama de vinos en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Pays d'Oc e incluso Châteauneuf-du-Pape.
La finca está certificada en agricultura ecológica desde 2009, con un fuerte compromiso con prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, una reducción de insumos y una vinificación que favorece la expresión de la fruta y el terruño. Las vinificaciones se realizan con levaduras autóctonas y un uso limitado de sulfitos, lo que da como resultado vinos francos, equilibrados y representativos de sus terruños mediterráneos.
Los vinos elaborados en Vignobles David combinan la estructura y la profundidad de las variedades de uva típicas del Valle del Ródano como
¿Por qué elegir Les Grappes?
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