André Philippon Chablis 2024
Chablis | Bianco | 2024
Fondato nel XIX secolo da Julien Philippon, il nostro Château de Fleys ha saputo preservare la propria eredità familiare nel corso delle generazioni. Con un vigneto di 26 ettari che rispecchia il suo terroir, i nostri vini Chablis offrono una qualità eccezionale. Medaglia d'oro al concorso Burgundia, questo Chablis, proveniente dai luoghi detti Côte neuve e «Vaux-Noyers», è un vero tesoro da scoprire per gli amanti del vino. Scoprite la storia e la passione che si celano dietro ogni bottiglia.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
La nostra opinione su questa annata
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Tenuta del Castello di Fleys
Aneddoti sulla tenuta Una tenuta ricca di storia nel cuore della Borgogna. Questa tenuta produce vini raffinati e minerali che vi faranno riscoprire il piacere di bere lo Chablis. Breve storia della tenuta È nel 1988 che André Philippon acquista lo Château de Fleys. All'inizio c'era solo un vigneto di 1 ettaro. Questo edificio è un padiglione di caccia risalente alla fine del XVII secolo, appartenuto al Signore di Parthenay, scudiero di Luigi XIV. Da allora, il castello ha subito numerosi cambiamenti. Nel 2006, Béatrice e Benoît, i figli di André Philippon, decisero di far costruire una nuova cantina. Più moderna e meglio attrezzata, si trova al numero 2 di rue des Fourneaux. Oggi a capo della tenuta ci sono i pronipoti di Julien. È così che Béatrice, Benoît e Olivier entrano a far parte della tenuta nel 2007. Portano avanti la tradizione di famiglia, tutto ... Leggi di più
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