Beaujolais Blanc Terre de Loyse 2024
Beaujolais | Bianco | 2024
Questo vino incarna la filosofia della tenuta, valorizzando l'autentica espressione dei suoi terroir attraverso l'utilizzo dei migliori vitigni vecchi, rese controllate e un approccio rispettoso dell'ambiente. Proveniente da una tenuta storica risalente al 1877 a Juliénas, questa cuvée "Seigneur" dei Crus du Beaujolais offre una struttura granitica unica proveniente dalla denominazione Moulin à Vent. Una vera e propria immersione nella storia e nella tradizione vitivinicola, per un'esperienza gustativa eccezionale.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
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Tenute Perrachon e Figli
La tenuta Perrachon et Fils è un vigneto storico situato a Juliénas (69840) dal 1877. La famiglia Perrachon coltiva qui la vite da diverse generazioni; oggi sono Laurent e Martine Perrachon a occuparsene, coadiuvati dai figli Adrien e Maxime. La tenuta si estende su diversi cru del Beaujolais, in particolare Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Chénas, Fleurie e Saint-Amour, oltre ai Beaujolais Villages. Il lavoro è tradizionale, con vendemmia manuale e potatura a gobelet, e le rese sono volutamente basse per privilegiare la qualità.
I vini prodotti comprendono una gamma di cru classici del Beaujolais, sia rossi che rosati, oltre ad alcune cuvée speciali. Non ho trovato dettagli precisi sulle tecniche di vinificazione, né date esatte relative alla storia precedente al 1877, né certificazioni ambientali ufficiali della tenuta.
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