Tenuta Céline e Fréderic Gueguen

Les Salines 2023

Borgogna | Bianco | 2023

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Profilo della cuvée

Minerale

Consigli per il servizio

Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°

Potenziale di invecchiamento

Da 2 a 5 anni

Il parere dell'esperto
Questo vino bianco presenta un colore giallo paglierino e al naso rivela delicati aromi di fiori bianchi, pane tostato e mandorle. Al palato si rivela minerale con un finale piacevolmente morbido e persistente, che lascia spazio a sentori di miele. Perfettamente equilibrato, si abbina meravigliosamente a un merluzzo al cartoccio con limoni canditi, a un granchio o a una carne bianca con panna e spugnole. Un vino eccezionale che saprà sedurre gli amanti dei vini bianchi complessi ed eleganti.

Tutto quello che c'è da sapere su questo vino

Céline e Frédéric Gueguen, appassionati del terroir dello Chablis, producono vini di carattere e di grande precisione a partire dal vitigno Chardonnay, che si distinguono per una bella mineralità e un sottile tocco fruttato. La loro esperienza, acquisita grazie alle rispettive famiglie, si riflette in ogni bottiglia, dove la qualità delle uve è fondamentale per ottenere vini che sapranno deliziare il vostro palato. Scoprite la loro cuvée "Côtes Salines" per un'esperienza gustativa unica che unisce la sottigliezza minerale alla freschezza salina.

PaeseFrancia
RegioneBorgogna
DenominazioneBorgogna
Vitigno/iChardonnay
DolcezzaSecco
Tipo di terrenoArgilloso-calcareo
CertificazioneAgricoltura sostenibile
Gradazione alcolica12,0%
Prezzo normale 9,50 € IVA esclusa
-3% a partire da 60 bottiglie, ovvero 9,22 € IVA esclusa

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6

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Tenuta di Céline e Fréderic Gueguen

Tenuta di Céline e Fréderic Gueguen

Borgogna | Francia

Figura di spicco della zona di Chablis, il Domaine Céline e Frédéric Gueguen si è affermato, sin dalla sua fondazione nel 2013, come uno dei nostri prodotti più venduti. Céline — figlia di Jean-Marc Brocard — e Frédéric hanno scelto l'indipendenza per esprimere i terroir locali con un approccio incentrato sulla qualità assoluta della materia prima.

Su oltre 35 appezzamenti distribuiti nei dintorni di Chablis, Chichée, Saint-Bris-le-Vineux e Irancy, gli Chardonnay offrono un frutto netto e una mineralità raffinata, caratteristiche tipiche della regione di Chablis. La tenuta, punto di riferimento della denominazione, propone un'interpretazione precisa e schietta di questi terroir kimmeridgiani: vini che esprimono esattamente ciò che ci si aspetta da un grande Chablis.

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