La tenuta situata a Saint Hilaire d'Ozilhan propone vini provenienti da terreni calcarei e ciottolosi, coltivati con i vitigni Syrah, Mourvèdre, Carignan e Grenache. Certificati Bio e Kosher, i nostri vini, esportati in Europa, Canada e Stati Uniti, offrono un sottile equilibrio tra Chardonnay e Grenache Gris nel nostro Fleur de Sel, risultato di una riorganizzazione totale della tenuta per rispondere a una domanda crescente e gratificante.
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Entro 2-5 giorni
36 bottiglie
a partire da 6 bottiglie
+33 1 84 17 53 41
Descrizione dettagliata della cuvée
Paese, Francia
Regione, Linguadoca
Denominazione, Pays d'Oc
Vitigni: Chardonnay e Grenache grigio
Dolcezza, Secco
Vinificazione,
Tipo di terreno: limoso
Certificazione, Biologico
Gradazione alcolica: 12 ,0%
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Cucina mediterranea
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
Questo vino bianco si presenta con un colore giallo dorato dai riflessi verdognoli, che invita alla degustazione. Al naso si sprigionano delicatamente note burrose e di mandorla fresca. Al palato, un bel attacco seguito da un finale leggermente grasso che avvolge il palato. Perfetto per accompagnare frutti di mare, sushi o piatti della cucina asiatica, questo vino offre un vero piacere sensoriale.
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Vigneti David
Sud-Ovest
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Francia
Dal 2009, Vignobles David si è affermato come una vera perla nella nostra selezione della Valle del Rodano. Frédéric David coltiva oltre 50 ettari nei dintorni di Manduel e Saint-Hilaire d'Ozilhan secondo i principi dell'agricoltura biologica, con una filosofia ben definita: vinificazioni con lieviti indigeni, basso contenuto di solfiti e un'espressione diretta e sincera del terroir mediterraneo.
La gamma comprende i Côtes du Rhône, i Côtes du Rhône Villages e lo Châteauneuf-du-Pape, con vitigni tipici quali Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier e Roussanne. Vini genuini, equilibrati e spesso esauriti: un best-seller che merita pienamente la sua reputazione.