Tenuta del Mulino dell'Orizzonte
Saumur Bianco Brut Metodo Tradizionale
Saumur | Bianco | NM
Profilo della cuvée
Minerale
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
Questo vino spumante si presenta con un colore giallo paglierino e bollicine fini che solleticano il palato. Al naso rivela note di mela verde, mentre l'effervescenza sprigiona aromi delicati che evocano la freschezza. Al palato, una leggera acidità si sposa con sapori di lime e agrumi, offrendo un'esperienza rinfrescante e vivificante. Perfetto per un aperitivo leggero.
Tutto quello che c'è da sapere su questo vino
Scoprite la tenuta del Moulin de l'Horizon, situata nel cuore della denominazione Saumur. Appassionati di vino, Hervé e Christine Desgrousilliers hanno saputo coniugare tradizione e modernità per produrre vini unici. Grazie a un terroir argilloso-calcareo e a una coltivazione sostenibile, i loro vini offrono una consistenza morbida e aromi fruttati. Lasciatevi sedurre dal loro brut millesimato, invecchiato con cura per due anni, per un'esperienza gustativa indimenticabile.
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Tenuta Du Moulin De L'Horizon
Loira | Francia
Nel cuore della denominazione Saumur, il Domaine du Moulin de l'Horizon si estende su 30 ettari attorno alla collina da cui prende il nome, uno dei punti più alti del Saumurois a 110 metri di altitudine. Fondata nel 2002 da Hervé e Christine — originari del nord della Francia, i cosiddetti «Ch'tis», che hanno intrapreso la carriera di viticoltori —, la tenuta incarna una bella storia di passione e radicamento.
Il Cabernet Franc (50%), lo Chenin Blanc (30%) e lo Chardonnay (20%) danno origine a vini in tutte e tre le varietà, oltre a una gamma di spumanti prodotti interamente in loco. Gli spumanti, ottenuti dalla seconda fermentazione in bottiglia nelle cantine della tenuta, offrono cuvée precise e costanti a base di Chenin e Chardonnay. Un partner storico, dallo stile accessibile ed equilibrato.