Rousette di Savoia 2023
Pipistrello della Savoia | Bianco | 2023
Scoprite il nostro storico vigneto a Jongieux, in Savoia, culla del vitigno Altesse. Adagiata ai piedi del Mont du Chat, la nostra tenuta a conduzione familiare, eletta «viticoltore dell’anno 2023», vi invita a vivere un’esperienza enoturistica unica. Assaporate la nostra Roussette de Savoie del Cru Marestel, con delicati aromi di fiori bianchi e pesca, e un finale ricco e complesso. Imbarcatevi in un'indimenticabile avventura gustativa alpina!
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
Scopri i vini della stessa tenuta
Tenuta Carrel & Senger
Situata nel comune di Jongieux, in Savoia, la tenuta Carrel & Senger affonda le sue radici in un’antica tradizione vitivinicola, documentata in questa zona fin dal XVI secolo. La tenuta sorge sulla riva sinistra del Rodano, tra il fiume e il lago del Bourget, sulle pendici calcareo-marnose del Mont du Chat.
Il vigneto si estende su circa 33 ettari, in gran parte situati su pendii ripidi, in particolare nel Cru Marestel, terroir storico del vitigno Altesse, da cui provengono le Roussettes de Savoie più strutturate. Questi pendii scoscesi, difficili da lavorare, offrono in compenso un’esposizione ottimale e una maturazione graduale, favorendo espressioni precise ed equilibrate.
La famiglia Carrel si dedica alla viticoltura a Jongieux dal 1830 e conta oggi sei generazioni di viticoltori. La tenuta ha svolto un ruolo pionieristico nella regione, in particolare a partire dagli anni '70 con lo sviluppo della viticoltura a tempo pieno e la produzione ... Continua a leggere
Perché scegliere Les Grappes
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