Seit 2009 hat sich „Vignobles David“ als Geheimtipp in unserer Auswahl aus dem Rhonetal etabliert. Frédéric David bewirtschaftet rund um Manduel und Saint-Hilaire d’Ozilhan mehr als 50 Hektar nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus und verfolgt dabei eine klare Philosophie: Weinbereitung mit einheimischen Hefen, geringer Sulfitzusatz und ein direkter, authentischer Ausdruck des mediterranen Terroirs.

Das Sortiment umfasst Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages und Châteauneuf-du-Pape mit den typischen Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier und Roussanne. Es handelt sich um ehrliche, ausgewogene Weine, die regelmäßig ausverkauft sind: ein Bestseller, der seinen Ruf voll und ganz verdient.