Vignobles David ist ein familiengeführtes Weingut im Rhonetal, das zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet wurde und heute von Frédéric David geleitet wird. Das Weingut erstreckt sich über mehr als 50 Hektar rund um Manduel und Saint-Hilaire d’Ozilhan und produziert eine breite Palette an Weinen der Appellationen Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Pays d’Oc und sogar Châteauneuf-du-Pape.

Das Weingut ist seit 2009 als Bio-Betrieb zertifiziert und setzt sich nachdrücklich für umweltfreundliche Anbaumethoden, einen reduzierten Einsatz von Betriebsmitteln und eine Weinbereitung ein, die den Ausdruck der Frucht und des Terroirs fördert. Die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen und einem begrenzten Einsatz von Sulfiten, was zu ehrlichen, ausgewogenen Weinen führt, die ihren mediterranen Terroirs treu bleiben.

Die bei Vignobles David gekelterten Weine verbinden die Struktur und Tiefe der für das Rhonetal typischen Rebsorten wie Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier oder Roussanne mit einer Frische und aromatischen Reinheit, die sie sowohl für den täglichen Genuss als auch für die kulinarische Begleitung prädestinieren.