Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023

Chablis | Blanco | 2023

Descubra la fascinante historia del Château de Fleys, transmitida de generación en generación desde el siglo XIX. Con 26 hectáreas de viñedos que reflejan el terruño, los descendientes de Julien Philippon combinan tradición y modernidad para elaborar vinos de calidad. El Mont de Milieu, 1er cru de Chablis, ofrece vinos típicos caracterizados por una mineralidad única.

75 cl

21,90 € (sin IVA)

-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 21,24 € sin IVA

Precios decrecientes según el volumen total de su cesta:
• Más de 60 botellas: 21,24 € sin IVA (–3 %)
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Entre 2 y 5 días

36 botellas

a partir de 6 botellas

+33 1 84 17 53 41

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023

21,90 € (sin IVA)

¿Cómo se degusta este vino?

Consejos para maridar vinos y platos

Pescado y marisco

Consejos de servicio

Servir entre 8 °C y 10 °C

Potencial de envejecimiento

De 2 a 5 años

Nuestra opinión sobre la cosecha

El chardonnay del norte de Borgoña se revela en este vino con aromas de flores blancas y una sutil mineralidad. En boca, el ataque es generoso, afrutado y con cuerpo, y evoluciona hacia una textura rica y equilibrada. Una frescura ácida aporta ligereza y elegancia a este 1er Cru, perfecto para acompañar mariscos o una andouillette a la parrilla.

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Borgoña | Francia

Anécdotas de la finca: Una finca llena de historia en el corazón de Borgoña. Esta finca elabora vinos finos y minerales que le harán redescubrir el gusto por el Chablis. Breve historia de la finca: En 1988, André Philippon compró el castillo de Fleys. Al principio solo había un viñedo de 1 hectárea. Este edificio es un pabellón de caza que data de finales del siglo XVII y que perteneció al señor de Parthenay, escudero de Luis XIV. Desde entonces, el castillo ha experimentado numerosos cambios. En 2006, Béatrice y Benoît, los hijos de André Philippon, decidieron construir una nueva bodega. Más moderna y mejor equipada, se encuentra en el número 2 de la rue des Fourneaux. Al frente de la finca se encuentran hoy los bisnietos de Julien. Así fue como Béatrice, Benoît y Olivier se incorporaron a la finca en 2007. Perpetúan la tradición familiar, todo ... Leer más

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