Beaujolais Blanc Terre de Loyse 2024
Beaujolais | Blanco | 2024
Este vino encarna la filosofía de la bodega, destacando la expresión auténtica de sus terruños mediante el uso de las mejores viñas viejas, rendimientos controlados y un enfoque respetuoso con el medio ambiente. Procedente de una finca histórica de Juliénas que data de 1877, esta cuvée «Seigneur» de Crus du Beaujolais ofrece una estructura granítica única procedente de la denominación Moulin à Vent. Una auténtica inmersión en la historia y la tradición vitivinícola, para una experiencia gustativa excepcional.
¿Cómo se degusta este vino?
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Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
Nuestra opinión sobre la cosecha
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Bodegas Perrachon e Hijos
La bodega Perrachon et Fils es un viñedo histórico situado en Juliénas (69840) desde 1877. La familia Perrachon se dedica al cultivo de la vid desde hace varias generaciones; actualmente, Laurent y Martine Perrachon dirigen la explotación, con la ayuda de sus hijos Adrien y Maxime. La finca se extiende por varias denominaciones de origen del Beaujolais, en particular Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Chénas, Fleurie y Saint-Amour, así como por los Beaujolais Villages. El trabajo es tradicional, con vendimia manual y poda en vaso, y los rendimientos son deliberadamente bajos para dar prioridad a la calidad.
Los vinos que se elaboran abarcan una gama de caldos clásicos del Beaujolais, tanto tintos como rosados, así como algunas cosechas especiales. No he encontrado detalles concretos sobre las prácticas de vinificación, las fechas exactas de la historia anteriores a 1877 ni las certificaciones medioambientales oficiales de la bodega.
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