Roquerousse Blanco 2025
Laderas de Aix-en-Provence | Blanco | 2025
El Château de Calavon, situado en el corazón de la denominación de origen Coteaux d’Aix-en-Provence, perpetúa una tradición vitivinícola centenaria en un terruño único caracterizado por la finura de las arenas, la fuerza de las arcillas y una sutil dosis de guijarros calcáreos. La cosecha Roquerousse blanco, fruto de un trabajo de excelencia en el viñedo y en la bodega, es un vino atemporal para degustar durante todo el año, ideal para acompañar sus aperitivos y comidas. Aproveche esta referencia imprescindible para descubrir la autenticidad y el saber hacer de una familia apasionada por el vino desde hace cinco generaciones.
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
Nuestra opinión sobre la cosecha
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Castillo de Calavon
En el corazón de la denominación de origen Coteaux d’Aix-en-Provence, el Château de Calavon se encuentra en el municipio de Lambesc. La finca pertenece a la misma familia desde hace cinco generaciones y cuenta con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XIX, lo que la convierte en una de las fincas más antiguas de la zona.
El viñedo goza de una ubicación geográfica privilegiada, entre Marsella y Arles, caracterizada por un clima mediterráneo atemperado por la influencia del mistral. Los suelos, especialmente adecuados para la producción de vinos tintos, combinan arenas finas, arcillas que aportan estructura y una proporción moderada de guijarros calcáreos, lo que confiere a los vinos tanto finura como cuerpo.
Entre 1998 y 2017 se llevaron a cabo importantes obras tanto en los viñedos como en la bodega con el fin de modernizar las instalaciones y perfeccionar las prácticas de vinificación, con el objetivo de reforzar la precisión y la uniformidad de las cosechas. Estos cambios se inscribieron en la continuidad de ... Leer más
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