Finca Grivot-Goisot

Borgona Aligoté 2024

Borgona Aligoté | Blanco | 2024

La finca GRIVOT-GOISOT, situada en Borgoña, destaca por su exclusivo sauvignon de Saint-Bris-le-Vineux. Con una superficie de 26 hectáreas, ofrece denominaciones de origen prestigiosas como Chablis y Chablis Premier Cru. Gracias a una vinificación moderna y a una viticultura sostenible, esta finca familiar perpetúa una tradición de calidad. El vino Aligoté de alta gama revela una nariz floral y afrutada, un paladar estructurado y un final ácido y goloso. Una apuesta segura con una puntuación de 90/100 por Gilbert y Gaillard, galardonado con la medalla de oro.

Precio habitual 7,80 € (sin IVA)
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 7,57 € sin IVA
Precios decrecientes según el volumen total de su cesta:
• Más de 60 botellas: 7,56 € sin IVA (–3 %)
• Más de 120 botellas: 7,41 € sin IVA (–5 %)
• Más de 300 botellas: 7,25 € sin IVA (–7 %)
• Más de 480 botellas: 7,02 € sin IVA (–10 %)

Descuento calculado sobre el total de botellas del pedido (todos los productos incluidos).
Se vende en cajas de 6 botellas
Entre 2 y 5 días
36 botellas
a partir de 6 botellas
+33 1 84 17 53 41

País: Francia

Región, Borgoña

Denominación de origen: Bourgogne Aligoté

Variedad(es) de uva, Aligoté

Dulzor, Seco

Vinificación,

Tipo de suelo: arcilloso-calcáreo

Certificación, Alto Valor Medioambiental

Grado alcohólico: 12 ,0 %

Precio habitual 7,80 € (sin IVA)
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 7,57 € sin IVA
Borgona Aligoté 2024
7,80 € (sin IVA)

¿Cómo se degusta este vino?

Consejos para maridar vinos y platos

  • Quesos

Consejos de servicio

Servir entre 8 °C y 10 °C

Potencial de envejecimiento

Para beber

Nuestra opinión sobre la cosecha

Este vino presenta un color amarillo claro y cristalino. En nariz se perciben notas florales y afrutadas muy marcadas. En boca se muestra franco, con un buen equilibrio entre untuosidad y vivacidad. Marida a la perfección con jamón al perejil, rillettes o incluso caracoles de Borgoña. Se recomienda degustarlo fresco como aperitivo o para acompañar carnes blancas.

Finca Grivot-Goisot

Finca Grivot-Goisot

Borgoña | Francia

Situada en Saint-Bris-le-Vineux, en la región de Auxerrois, en Borgoña, la finca Grivot-Goisot forma parte de una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XV. Desde 2020, Anaëlle Goisot y René Grivot garantizan su continuidad en 26 hectáreas que abarcan Saint-Bris, Chablis, Chablis Premier Cru y Bourgogne Côte d'Auxerre.

Saint-Bris es una singularidad regional: la única denominación de origen de Borgoña que permite el cultivo de la variedad Sauvignon, plantada aquí en suelos calcáreos del Kimmeridgiano similares a los de Chablis. Los vinos de la finca ofrecen una interpretación precisa y directa de los terruños de Auxerrois, caracterizados por una acidez estructurante y una mineralidad característica. Una finca que se sitúa entre la precisión de Gueguen y la redondez del Château de Fleys.

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