Finca De La Mongestine
Madmed Orange 2025
Todo lo que hay que saber sobre este vino
Domaine Mongestine, un terruño renovado con pasión y respeto por la naturaleza. Con certificación ecológica desde 2014, esta finca de 115 hectáreas, totalmente replantada en 2001, ofrece vinos únicos y auténticos. Los viñedos prosperan en un entorno preservado, dando lugar a vinos complejos y equilibrados, tanto con la denominación IGP como con la AOP Coteaux d’Aix-en-Provence. Gracias a una vinificación natural y una crianza variada, cada botella cuenta la historia de esta finca excepcional. Una apuesta segura para los amantes de los vinos con carácter.
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Finca De La Mongestine
Provenza | Francia
En las colinas de Jouques, al norte de los Coteaux d'Aix-en-Provence, el Domaine de la Mongestine —fundado en 2017— ofrece una Provenza que sorprende. En sus 120 hectáreas cultivadas según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica, Maxime Gamard aprovecha una meseta de altitud para elaborar vinos de una frescura inesperada: lejos de los rosados soleados y embriagadores, aquí los contrastes térmicos dan forma a blancos y tintos tensos, precisos y decididamente naturales.
La bodega se ha convertido en un referente de los vinos naturales de la región —e incluso ha sido motivo de un litigio inesperado: el DJ Bob Sinclar ha demandado a la bodega por una cosecha bautizada como «Bob Singlar», una confusión fonética deliberada. Dejando a un lado esta anécdota, los vinos de La Mongestine destacan por su identidad bien definida y su coherencia estilística.
