Jongieux 2023
Vin De Savoie | Blanco | 2023
Establecido desde el siglo XVI en las laderas del Mont du Chat en Saboya, nuestro viñedo de 33 hectáreas es la cuna histórica de la Altesse, la variedad de uva emblemática de la Roussette de Savoie del Cru Marestel. Elegidos 'viticultores del año en 2023' en la guía Hachette, te invitamos a descubrir nuestro proyecto enoturístico único para compartir nuestra pasión y nuestro saber hacer. Disfruta de una experiencia sensorial con este vino floral con notas afrutadas de pera y cítricos, sublimado por un final refrescante y mineral.
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir de 8 a 10 °C
Potencial de guarda
Para beber
Nuestra opinión sobre la cuvée
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Domaine Carrel & Senger
Ubicado en el municipio de Jongieux, en Saboya, el Domaine Carrel & Senger forma parte de una antigua historia vitivinícola, documentada desde el siglo XVI en esta zona. La finca se asienta en la orilla izquierda del Ródano, entre el río y el lago de Bourget, en las estribaciones calizo-margosas del Mont du Chat.
El viñedo abarca unas 33 hectáreas, plantadas en su mayoría en pendientes pronunciadas, especialmente en el Cru Marestel, terruño histórico de la variedad de uva altesse, que da origen a los Roussettes de Savoie más estructurados. Estas laderas escarpadas, difíciles de trabajar, ofrecen a cambio una exposición óptima y maduraciones progresivas, lo que favorece expresiones precisas y equilibradas.
La familia Carrel se dedica a la viticultura en Jongieux desde 1830, representando hoy seis generaciones de viticultores. La finca desempeñó un papel pionero en la región, especialmente a partir de la década de 1970 con el desarrollo ... Lire plus
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