Rousette de Saboya 2023
Roussette de Saboya | Blanco | 2023
Descubra nuestro histórico viñedo en Jongieux, en Saboya, cuna de la variedad Altesse. Ubicada en las faldas del Mont du Chat, nuestra finca familiar, galardonada como «viticultor del año en 2023», le invita a vivir una experiencia enoturística única. Disfrute de nuestro Roussette de Savoie del Cru Marestel, con delicados aromas de flores blancas y melocotón, y un final rico y complejo. ¡Embárquese en una aventura gustativa alpina inolvidable!
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
Nuestra opinión sobre la cosecha
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Finca Carrel & Senger
En la margen izquierda del Ródano, entre el río y el lago de Bourget, la bodega Carrel & Senger está establecida en Jongieux desde 1830: seis generaciones de viticultores en las laderas calcáreas y margosas del Mont du Chat. Hoy en día, bajo la dirección de Thomas Senger, que cuenta con una amplia experiencia en los viñedos de LVMH, la finca ofrece, en sus 33 hectáreas, una gama típica y coherente de variedades de uva de Saboya.
El buque insignia de la finca: el Cru Marestel, terruño histórico de la Altesse, variedad de uva que da origen a las Roussettes de Saboya más estructuradas. Fundada en 2022 en su forma actual, la finca Carrel & Senger constituye una puerta de entrada ideal al universo de los vinos alpinos: precisos, tensos, marcados por la altitud y el relieve.
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