Aloxe-Corton 2023
Aloxe-Corton | Rosso | 2023
Manuel, viticoltore appassionato, ha saputo coniugare tradizione e innovazione per creare vini autentici. La sua tenuta di famiglia, situata tra le Hautes Côtes de Nuits e la Côte de Beaune, offre una gamma completa che spazia dalle denominazioni regionali ai Grand Cru. Rispettoso dell'ambiente, pratica una coltivazione sostenibile e privilegia una vinificazione meticolosa per preservare la ricchezza del terroir. Scoprite vini d'eccezione, frutto di un savoir-faire unico e di una passione tramandata di generazione in generazione.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 14° e 16°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
La nostra opinione su questa annata
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Tenuta Olivier Gard
Situata dal 1990 nelle Hautes-Côtes de Nuits, nelle immediate vicinanze di Vosne-Romanée, la tenuta Domaine Olivier Gard è gestita da Manuel Olivier su una superficie di circa 11 ettari. La tenuta coltiva in particolare un appezzamento di Aligoté storicamente legato ai piccoli frutti della regione — ribes nero, lamponi, fragole — che la famiglia continua a coltivare e a vendere direttamente.
I vini bianchi Aligoté Vieilles Vignes, puri, frizzanti e minerali, incarnano un approccio genuino incentrato sulla freschezza e sulla tipicità del vitigno. Una particolarità: Manuel Olivier propone i propri vini anche con il nome «Manuel Olivier», ma la nostra selezione esclusiva con l’etichetta Olivier Gard evita qualsiasi concorrenza diretta. I nostri vini d’ingresso nella denominazione AOP regionale della Côte de Nuits.
Perché scegliere Les Grappes
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