Tenuta Olivier Gard
Beaunes Les Epenottes 2022
Beaune | Rosso | 2022
Tutto quello che c'è da sapere su questo vino
Questo viticoltore, discendente da una lunga stirpe di agricoltori, ha seguito la sua passione per il vino fin dall’infanzia. Ha creato la sua tenuta nelle Hautes Côtes de Nuits, per poi estendere i suoi vigneti alla Côte de Nuits e alla Côte de Beaune. La variegata gamma di vini, dalle denominazioni regionali ai Grand Cru, testimonia il suo savoir-faire. Rispettoso dell'ambiente, pratica una viticoltura sostenibile per preservare la qualità dell'uva. La vendemmia manuale e la rigorosa selezione dei grappoli garantiscono vini di grande finezza, che esprimono appieno il terroir.
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Tenuta Olivier Gard
Borgogna | Francia
Situata dal 1990 nelle Hautes-Côtes de Nuits, nelle immediate vicinanze di Vosne-Romanée, la tenuta Domaine Olivier Gard è gestita da Manuel Olivier su una superficie di circa 11 ettari. La tenuta coltiva in particolare un appezzamento di Aligoté storicamente legato ai piccoli frutti della regione — ribes nero, lamponi, fragole — che la famiglia continua a coltivare e a vendere direttamente.
I vini bianchi Aligoté Vieilles Vignes, puri, frizzanti e minerali, incarnano un approccio genuino incentrato sulla freschezza e sulla tipicità del vitigno. Una particolarità: Manuel Olivier propone i propri vini anche con il nome «Manuel Olivier», ma la nostra selezione esclusiva con l’etichetta Olivier Gard evita qualsiasi concorrenza diretta. I nostri vini d’ingresso nella denominazione AOP regionale della Côte de Nuits.
