Tenuta Olivier Gard

Borgogna Hautes Côtes de Nuits Vieilles Vignes Rosso 2023

Vini rossi BorgognaBorgogna202375 cl
Opinione del team
Questo vino presenta un profumo complesso in cui si intrecciano aromi fruttati, affumicati, tostati e speziati, che si evolvono con il passare degli anni. Al palato si rivela ampio e setoso, con una bella struttura e una notevole persistenza. Il finale svela sottili note legnose che completano l'insieme. Perfetto per accompagnare selvaggina da penna, carni cucinate al vino o formaggi stagionati, saprà deliziare gli amanti dei vini eleganti e strutturati.
Tutto quello che c'è da sapere su questo vino

Tutto quello che c'è da sapere su questo vino

Manuel, appassionato viticoltore discendente da una lunga stirpe di agricoltori, ha seguito il suo sogno di produrre vini d'eccezione. Rispettoso dell'ambiente, pratica una coltivazione sostenibile per preservare i suoi terreni. La vendemmia manuale e la selezione accurata garantiscono una qualità impeccabile. Grazie al suo know-how e al suo attaccamento al terroir, propone una gamma variegata che spazia dalle denominazioni regionali ai Grand Cru. Scoprite l'autentica espressione del terroir della Borgogna attraverso questi vini unici.

Paese
Francia
Regione
Borgogna
Denominazione
Borgogna
Vitigno/i
Pinot Nero
Dolcezza
Secco
Tipo di terreno
Argilloso-calcareo
Certificazione
Alto valore ambientale
Gradazione alcolica
13,0 %
Profilo della cuvée
Piccante
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 14° e 16°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
Prezzo normale 15,95 € IVA esclusa
-3% a partire da 60 bottiglie, ovvero 15,47 € IVA esclusa

Stock limitato: restano solo 47 bottiglie

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Recensioni dei clienti

5,0/5
In base a 1 recensione
5 stelle 1
4 stelle 0
3 stelle 0
2 stelle 0
1 stella 0
  • 5,0/5Recensione professionale Les Grappes

    La cuvée Vieilles Vignes si distingue per la sua complessità: una differenza di prezzo che vale davvero la pena!

Tenuta Olivier Gard

Tenuta Olivier Gard

Borgogna | Francia

Situata dal 1990 nelle Hautes-Côtes de Nuits, nelle immediate vicinanze di Vosne-Romanée, la tenuta Domaine Olivier Gard è gestita da Manuel Olivier su una superficie di circa 11 ettari. La tenuta coltiva in particolare un appezzamento di Aligoté storicamente legato ai piccoli frutti della regione — ribes nero, lamponi, fragole — che la famiglia continua a coltivare e a vendere direttamente.

I vini bianchi Aligoté Vieilles Vignes, puri, frizzanti e minerali, incarnano un approccio genuino incentrato sulla freschezza e sulla tipicità del vitigno. Una particolarità: Manuel Olivier propone i propri vini anche con il nome «Manuel Olivier», ma la nostra selezione esclusiva con l’etichetta Olivier Gard evita qualsiasi concorrenza diretta. I nostri vini d’ingresso nella denominazione AOP regionale della Côte de Nuits.

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